Les 14 et 15 janvier, à la demande de l’association “Arbre et Paysage en Champagne”, Ver de Terre Production a organisé une formation avec Alain Canet et Dominique Mansion. Celle-ci a rassemblé 22 participants autour des techniques de plantation, de suivi et d’entretien des différents aménagements arborés dans et autour des parcelles viticoles. Une journée entière a été consacrée plus particulièrement au trognage et au plessage, deux techniques traditionnelles d’entretien et de taille des arbres et des haies agroforestières.