Le plessage est une technique traditionnelle de taille et tressage des haies vives afin de créer une clôture végétale naturelle. Cette formation était focalisée à la fois sur la gestion et création des trognes et sur le plessage. Elle comprenait une partie sur le terrain et une partie théorique. Après une présentation des deux techniques (histoire, usages, technique et outils, variations géographiques des pratiques, gestion…), les stagiaires ont mis en pratique sur site, avec l’aide des deux formateurs, Dominique Mansion et Etienne Monclus.

Date : 7 et 8 fevrier 2020
Lieu : Boursay (Loir-et-Cher)
Organisateur : La Maison Botanique
Intervenant : Dominique MANSION, Etienne MONCLUS
Nombre de participants : 20 (11 le vendredi et 9 le samedi)