Formation « La trogne : arbre paysan aux mille usages »
Combinant apports théoriques et pratiques, cette formation intégrera une partie introductive à distance (1 jour sur plateforme digitale interactive en libre accès dès janvier 2020) et une partie sur le terrain (1 journée).
Après une exploration des vastes possibilités de l’étêtage des arbres, grâce à des supports pédagogiques en ligne (approche historique selon les terroirs, aspects pratiques, physiologiques, économiques, rôles multi-fonctionnels, paysagers…), le temps présentiel avec Dominique Mansion sera consacré à la restauration et la remise en production de trognes existantes ainsi qu’à la création de nouvelles trognes, en fonction des objectifs de production possibles.
Formateur : Dominique Mansion